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2011年日本觀光工場暨零售業新趨勢考察團 能夠活下來的生物都能適應環境，一直演化，商場上的現實也是如此。從別人的成功學到靈感，加以本地化，再加上自己的想法，就是創新。然而，創新不只是做出新的東西，還要成功獲得市場肯定才能算數。行銷歸行銷，一切仍要回到產品面，能做到客戶會主動幫你介紹其他客戶時，成功就不遠了。一、目的：要當咖啡店老闆，就要讓客人想喝第二杯。◎策略管理大師大前研一說過：「未來的社會，沒有軌道可循，面對變動，你必須自己找答案！」製造產業走向觀光化，可以說是知識經濟時代的趨勢之一，將傳統製造業工廠轉型，過程中並注入創新元素，將工廠重新設計規劃，結合藝術文化、教育學習、觀光休閒等全方位的經營模式，變成另類博物館，滿足現今多元化觀光旅遊市場需求。除了增加產業教育推廣及觀光景點外，更可以帶動地方觀光資源流動性，轉化為開創經濟成長動力，相對增加原產業及廠房用地、建築物之使用價值。二、重點◎掌握最具發展潛力之新興業態與模式。◎多元觀察產業新業態與經營模式趨勢。◎品味並體驗日本精緻服務文化的內蘊。◎發掘適合引進或創新之經營技術型態。三、進行方式◎由顧問以隨團解說，配合實地考察與參觀體驗，隨時進行案例分享與團員交流。舉辦行前行後講習，彙整考察資料供學員回憶珍藏。隨團顧問 洪聖宏 先生現任：◎中國生產力中心 計畫推廣與行政組 管理師經歷：◎大樂股份有限公司、太平洋崇光百貨(高雄)、建台大丸百貨(高雄)專長：◎零售業經營管理及賣場改造◎連鎖加盟體系規劃四、參加對象◎流通服務相關行業之經營者或中高階主管。◎對於流通服務業有關商場規劃、商品趨勢與行銷方式有興趣者。◎對於日本流通服務業發展與經營手法有興趣者。五、活動期間自100年11月15日(二)至100年11月19日(六)(計5天4夜)。六、團費每人新台幣58,000元整(含稅)。七、團費包含項目◎報名費：新台幣20,000元整。◎各地參訪入場費、機場服務費與有關稅捐。◎高級遊覽車接送。◎行程中之餐費。◎[台灣-日本]往返團體經濟艙班機機票。◎住宿：以兩人一房為原則。(如欲申請單人房者，所增加費用悉由個人支付)。◎行李接送運費，大小不拘乙件，以不超過20公斤為原則。◎業務管理費：企劃、連絡、資料編製及行前、行後講習會等費用。◎保險：除依旅行業管理規則投保責任保險及履約保險（200萬+3萬）另加保旅行平安險，投保金額每人新台幣500萬元，其中包括意外傷害、疾病住院的醫療給付及事故救難的給付額新台幣50萬元整。八、團費餘款繳納截止日期：100年11月04日(五)。九、團費不包含項目u出國手續之護照費用(由承辦旅行社檢據報銷)。u洗衣費、電話費、飲料費、逾重行李費或其他屬個人性質之費用。注意事項：1.本團團員預定15人成行，未達此人數致無法成行時，所預繳之報名費用悉數退還。2.本團確定成行後，因事退出者所繳報名費恕不退還，團員於本團行程開始前如取消退出時，應負賠償本團之損失之責。3.本考察團出發後，必須團體行動，若因個人關係，未能參加全程者概不退費，個人變更行程所須增加之費用，由個人自行負擔。4.團員於本團行程開始後，未能及時參加排定之行程項目或未能及時搭乘飛機、車、船等交通工具時，視為自願放棄其權利，不得向本中心要求退費或任何補償。5.為適應各地交通時間表或政治變動及其他特殊狀況，基於維護團員之最高利益，本中心保留本團預定行程表之更動權。6.旅行中各航空公司及其他運輸公司自有其個別條例，直接對乘客及行李負責，行程如有交通延誤、行李損失或意外事件等情事時，悉由各該運輸公司依其所訂之條例直接對團員負責。1115 (二)重點：製造業觀光化的趨勢台北~大阪(JL814) 08:40~12:001.明治ヨーグルト館2.天保山 Market Place3.阪神百貨食品館、地下商店街◎晚：日式料理；宿：Rihga Royal＊明治乳業致力於乳製品的研究開發，明治ヨーグルト館於2006年4月3日開幕，每小時生產14,000瓶。館內使用太陽能與風力發電。＊天保山Market Place是日本首先將商業設施與慶典廣場合為一體，具有「慶典、購物、娛樂」功能的綜合性商業設施。＊阪神百貨座落於阪神電鐵梅田站上。梅田阪急三番街是日本最大的地下街，B1的阪神食品館最受家庭主婦及顧客歡迎。1116 (三)重點：流通業的多元性發展1.菊正宗酒造記念館2.森永乳業神戶工場3. UCC六甲アイランド工場4. Mosaic Grand◎午：木曾路日式料理；◎晚：百匯自助料理；◎宿：Rihga Royal＊菊正宗創業於1659年，迄今已超 過350年的歴史。酒造記念館為國家指定重要有形民俗文化財產「灘之酒道具」的唯一展出地點。＊森永乳業神戶工場為日本森永乳業所有，投資金額170億日圓，於2006年5月正式啟用，以生產優格等乳製品、營養食品為主，為森永乳業公司的核心廠房，主要供應西日本地區的市場需求。＊UCC上島咖啡公司在1987年為咖啡設立了一家博物館，座落在神戶中部國際空港的人工島上。展示咖啡的起源、栽培、流通、加工、文化與情報的展示，是日本唯一的咖啡專門博物館。＊日本三大夜景分別為神戶、函館、長崎。Mosaic Grand 位於神戶港區，號稱神戶的台場，是神戶著名的約會勝地。1117 (四)重點：舊文化的文創新活力1.がんこー徹長屋2.東大寺或奈良公園3.福壽園CHA研究中心4.宇治平等院(世界遺產)◎午：鐵板日式料理；◎晚：大阪風味餐；◎宿：Rihga Royal＊がんこー徹長屋可現場觀賞奈良傳統工匠的技藝，了解到日本對於傳統文化延續與保護的努力。工房內可參觀雕刻、陶藝、漆工藝、裱裝、玻璃工藝與面具等的製作。＊奈良公園於1880年建立。奈良的鹿素有神的使者之稱，園內約有1,200頭鹿群，公園內有販賣餵食鹿群的點心「鹿仙貝」。園內還有興福寺、春日大社和東大寺等列名世界遺產的國寶級名寺分散境內。＊福壽園創業於1790年，堅持守護傳統精神並力於追求技術上的研發創新，製作出代表日本精神的茶品，並以「CHA」詮釋文化(Culture)、健康(Health)、舒適(Amenity)的茶生活產業。＊平等院於西元1052年興建，是日本早期木構建築，西元1994年被指定為世界文化遺產。1118 (五)重點：觀光商業模式的策略1.サントリー山崎蒸餾所2.京都西陣織會館3.京都Aeon Mall4.清水寺商店街5.雄琴溫泉◎午：西陣本店日式套餐；◎晚：飯店溫泉餐；◎宿：綠水亭＊サントリー山崎蒸餾所為鳥井信治郎於1923年所建立，為日本第一座麥芽威士忌蒸餾廠，日本最有名的各種威士忌均產生於此地。＊西陣織是產自京都西陣地區的和服專用織錦面料，全部工匠手工製作，西陣織會館用來展示介紹有關西陣織歷史與展銷和服的場所。＊Aeon Mall京都於2010年6月4日在京都車站八条口側開幕，專門店數約130家。建築物結構分為Sakura(櫻花)館與Kaede(楓葉)館。佔地面積約30,100m2；建築物總面積約148,300m2。＊日本在重要古蹟或觀光地點外通常都會有商店街，逛商店街有時候比逛觀光地點本身還有趣，清水寺商店街有很多有特色商店。＊雄琴溫泉位於日本最大的湖琵琶湖的西岸，相傳該溫泉是8世紀後葉佛教僧侶最澄所發現。1119(六)重點：商業服務業的未來式1.おたべ本館2.インスタントラーメン発明記念館3.Rinku Outlet◎午餐：螃蟹道樂大阪~台北 (JL815) 18:55~21:10＊おたべ於1946年成立，每日產量可達50萬個。日本傳統食品和菓子、京都銘菓文化精髓隱含其內。＊1999年11月21日成立，館中詳列速食麵發明的經 過 和歷史，可以DIY 屬於自已的杯麵。2010年8月23日入場人數達到300萬。＊Chelsea Premium Outlets集團在日本有8個據點。均位於主要旅遊景區附近，接近機場，交通便利，方便旅客順道前往。十一、參加辦法◎傳真報名：(02)2698-9532 洪聖宏 先生收◎報名截止日期：即日起接受報名至100年10月28日(五)截止。◎釋疑：請電(02)2698-2989轉2110 洪聖宏 先生洽詢。◎將於報名截止日後3日內決定本團是否成行，再通知已報名團員。◎費用繳交方式：1.銀行轉帳帳號：05520800001 帳戶：財團法人中國生產力中心銀行名:兆豐國際商業銀行松山機場分行(總行代碼：017)2.郵政劃撥帳號：0012734-1 帳戶：中國生產力中心3.即期支票：抬頭為財團法人中國生產力中心(劃線並禁止背書轉讓)(請註明考察團全名-2011年日本觀光工場暨零售業新趨勢考察團)投遞地址：22101新北市汐止區新台五路一段79號2樓收件人：財團法人中國生產力中心 計畫推廣與行政組 洪聖宏 先生2011年日本觀光工場暨零售業新趨勢考察團100.11.15(二)-100.11.19(六)報名表傳真報名：(02)2698-9532 洪聖宏 先生收  報名截止日：100年10月28日◎實務必須要靠「務實的」去「親身」體驗、觀察，而這些都需要時間，無法速成。(本中心保留因應特殊情況，變更部份行程之權益) 歷年活動照片：請連結至下列網址http://www.flickr.com/photos/sandavid1123/ 或 http://tw.myblog.yahoo.com/sandavid1123 搜尋

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